Wat vind je lekker en wat niet?
‘Ik lust geen spruitjes, witlof en koolraap. Daarentegen ben ik dol op de Antilliaanse keuken. Niemand kan dat zo lekker maken als mijn moeder. En Surinaamse gerechten vind ik ook heerlijk. Daarvoor rij ik graag naar mijn vriendin en collega, cabaretière Jetty Mathurin. Wat kan die vrouw ongelooflijk goed koken!’

Article continues after the ad

Wat geef je onverwachte gasten te eten?
‘Hetzelfde als ik die avond toch al van plan was voor mijn zoon Sol en mij te gaan maken. Ik heb al jong geleerd dat je nooit afgepast moet koken, want er kunnen altijd mensen komen die mee willen eten. Wat ik vaak kook? Dat kan Antilliaans eten zijn, maar op zijn tijd vind ik een stamppotje ook erg smakelijk.’

Beeld: ANP